油炸小银鱼
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维运蹲街守护
前几天做的,今天整理菜谱才发,这种小银鱼,要么做鱼酱,要么就是油炸才好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
小银鱼
500克
盐
少许
色拉油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 鱼放水中洗净
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2. 捞出放在盘子中
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3. 加入适量面粉和盐抓匀(盘子太小抓不开,换了一个小盆)
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4. 锅中倒入适量油,烧至7成热
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5. 放入小银鱼炸
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6. 炸至颜色金黄即可(喜欢酥脆的可以复炸一次)
小贴士
好吃