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油炸花生米
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越狱alas
妈妈送来一袋子花生,干脆炸花生米,香香的,酥脆可口。
时间: 10分钟内
食材
花生米
300g
适量
适量
步骤
  • 1. 花生米剥皮,清水洗净,沥干水份备用。
  • 2. 锅内倒油烧热。
  • 3. 下入花生米,来回翻身,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音。
  • 4. 没有噼里啪啦的声音,闻到炸好的香味证明炸好了,捞出控油。
  • 5. 装到准好的容器里。
  • 6. 最后趁热撒上适量盐。
小贴士
1.花生不吃油,少放点油就行。
2.花生米要先用清水洗洗,然后晾干水份,过了水的花生就不容易表面炸黑。
3.开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了。
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