炸带鱼
9.9万热度
775收藏
收藏
|
credit孤独
干炸带鱼是一道以带鱼、面粉为原料的传统海派菜肴。它鲜香可口，酥脆诱人，这样做出来的带鱼，带鱼皮就是脆脆干干的，背部的鱼刺都变得焦香，可以直接吃掉！要是碰到鱼尾或者细小的鱼身，直接都炸到焦脆，连骨头都嘎吱吱吃掉
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
13块
面粉
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
烧烤调料
适量
步骤
-
1. 带鱼用葱姜盐腌入味，裹上面粉 -
2. 锅烧热放入油加热，放入带鱼炸
-
3. 炸好的一面翻个面继续两面炸成金黄色，装入盘中
-
4. 带鱼摆盘，然后撒上葱花
-
5. 最后在上面撒上点烧烤调料就好啦
-
6. 美味的炸带鱼就可以开吃啦
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度