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炸带鱼
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credit孤独
干炸带鱼是一道以带鱼、面粉为原料的传统海派菜肴。它鲜香可口,酥脆诱人,这样做出来的带鱼,带鱼皮就是脆脆干干的,背部的鱼刺都变得焦香,可以直接吃掉!要是碰到鱼尾或者细小的鱼身,直接都炸到焦脆,连骨头都嘎吱吱吃掉
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
13块
面粉
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
烧烤调料
适量
步骤
  • 1. 带鱼用葱姜盐腌入味,裹上面粉
  • 2. 锅烧热放入油加热,放入带鱼炸
  • 3. 炸好的一面翻个面继续两面炸成金黄色,装入盘中
  • 4. 带鱼摆盘,然后撒上葱花
  • 5. 最后在上面撒上点烧烤调料就好啦
  • 6. 美味的炸带鱼就可以开吃啦
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