果汁藕
1.3万热度
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兑投俺缴姓
爽脆,香甜,老少适宜
时间: 1-2小时
食材
莲藕
1根
橙汁粉
1盒
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 莲藕洗净去皮,藕孔反复冲洗干净,橙汁一袋备齐
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2. 切成0.3厘米厚的片
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3. 锅中放入清水,水开下入藕片焯水段生
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4. 捞出不用过凉,用藕的热度化开果汁粉
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5. 分几次码放盆中,一层藕片,一层果汁粉
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6. 码放完成盖上盖腌制八小时
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7. 中途翻动一次,盖上盖继续腌制完成
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8. 然后码放盘享用了
小贴士
藕洗净去皮焯水,用橙汁粉腌制八小时