溜豆腐
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唐僧耍流氓依通
豆腐真是冬天的常菜，呵呵，今天在叫一个做法~~~~~~~~~
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱油
适量
醋
适量
香菜
适量
步骤
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1. 豆腐切块，放到水里焯一下 -
2. 做肉切丝备用
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3. 切一点葱花
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4. 切一点香菜备用
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5. 调一碗淀粉
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6. 锅里放两片姜，等油烧热
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7. 把葱和肉丝一起倒入锅内翻炒
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8. 然后把豆腐放入锅内
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9. 加适量的酱油和醋继续翻炒
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10. 加一点水
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11. 等水烧开之后加适量之前调好的芡粉和香菜翻炒两分钟出锅
小贴士
炒豆腐时，铲子要从下往上翻着炒，不要弄碎
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