大葱溜羊肝
7.8万热度
774收藏
收藏
|
栋花末雨纷霏
好吃
时间: 10-30分钟
食材
羊肝
300g
大葱
3颗
酱油
1勺
盐
适量
淀粉
适量
味精
适量
步骤
-
1. 羊肝洗净切片，大葱斜切片 -
2. 羊肝用淀粉抓匀
-
3. 锅里放油，油热放羊肝煸炒
-
4. 炒至变色加入花椒面，酱油开煸
-
5. 加入切好的大葱炒
-
6. 加入I小勺盐
-
7. 勾茨，加入味精调味即可。
-
8. 装盘。
小贴士
羊肝要用淀粉抓匀，炒出来更嫩。