胡萝卜烧鸡翅
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王苗是猪
本人是无肉不欢的，但是吃猪肉又怕长胖，所以现在选肉就选鸡肉、鱼肉、牛羊肉之类的。鸡肉里面又特别喜欢吃鸡翅，各种口味的鸡翅都大爱，哈哈！
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
8个
胡萝卜
2根
茭白
1根
蒜苗
2根
大蒜
3颗
花椒
适量
八角
1颗
姜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
南德
适量
青椒
1个
步骤
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1. 将所有的食材准备好，鸡翅提前焯水备用。 -
2. 热锅放油，把鸡翅煎至金黄色，可以稍微滴一点酱油调色。
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3. 把提前准备好的蒜苗白段部分、姜、蒜、八角、花椒倒入锅内和鸡翅一起翻炒。
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4. 把胡萝卜和茭白倒入锅内翻炒，这时可以加入适量的盐继续翻炒。
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5. 加少许水让鸡翅入味。一次加少许水，可多加几次。同时可加入适量南德，然后不断的翻动鸡翅防止粘锅。
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6. 当汤汁快收完时，将一根青椒切好放入，翻炒。
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7. 最后把剩下的蒜苗叶子倒入锅内翻炒一会儿即可起锅。
小贴士
加青椒只是为了搭配色彩的！
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