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土豆烧扁豆角
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Keeey丶
本来想用豆角烧肉的,但看到倒的咕咾肉了,就想着做一道简单的烧豆角吧,看到有土豆就配着一起了
时间: 30分钟-1小时
食材
扁豆角
200
土豆
适量
适量
生抽
适量
蚝油
1勺
步骤
  • 1. 扁豆角200克
  • 2. 洗干净去头去尾切段
  • 3. 把扁豆角放锅时煮三分钟
  • 4. 去皮土豆两个
  • 5. 切成条
  • 6. 锅里放油放葱炒香
  • 7. 加入过完水的扁豆角快速炒几下
  • 8. 然后加入切好的土豆炒几分钟
  • 9. 加入盐炒匀
  • 10. 加1勺子生抽翻炒两分钟
  • 11. 炒香后炒土豆熟加入耗油翻炒入味
  • 12. 最后加点鸡精炒一会关火
  • 13. 美味出来了
小贴士
土豆切好后在水里泡一会
豆角提前煮一下,省时间
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