油条烧丝瓜
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不听话
早餐剩下的油条一般都不愿意再吃,想想干脆改道菜吧,这样既不会浪费,口感也好。
时间: 10-30分钟
食材
油条
5根
丝瓜
2根
油
适量
盐
1g
美极鲜酱油
1汤匙
大蒜
8g
步骤
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1. 准备材料。
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2. 将丝瓜切滚刀块。
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3. 将油条切小段。
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4. 大蒜切末。
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5. 炒锅中放油,小火炒香蒜末。
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6. 放入丝瓜翻炒均匀。
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7. 放少许高汤加入一勺美极鲜酱油、盐烧至八成熟。
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8. 放入油条翻炒均匀出锅。(油条会吸汤汁)
小贴士
1、高汤不要加太多,油条很会吸汁,太多汤会使油条变软口感不好。
2、丝瓜很清新,盐不要放很多。
2、丝瓜很清新,盐不要放很多。