香辣鸡翅
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祈祷vanish
这道“香辣鸡翅”主料选择的是鸡翅中,调味料用的是复合调味料,这种调味料用起来比较方便,非常适合零厨艺的使用。主料也可以选择鸡翅根、鸡翅尖、鸡腿都可以。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅中
10个
油
适量
盐
适量
香辣鸡翅调料
1包
蚝油
适量
步骤
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1. 主辅料:鸡翅中、香辣鸡翅调料
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2. 把鸡翅中洗净,沥干水分。
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3. 把香辣鸡翅调料用水调制均匀。
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4. 热油,放入鸡翅中煎制。
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5. 煎制一面定型,翻面再煎。
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6. 两面都煎好,加适量蚝油。
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7. 翻炒均匀。
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8. 倒入香辣鸡翅调料。
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9. 烧制5分钟左右,中间要翻面。
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10. 尝尝味道,可以加少许盐补充调味。
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11. 旺火收汁,即可关火。
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12. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士
1、煎可以去异味,增香味。
2、最后可以按照自己的口味少许加盐提味。
2、最后可以按照自己的口味少许加盐提味。
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