土豆烧牛肉
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seam虚心
土豆烧牛肉应该都吃过吧，可是牛肉里加了番茄还是第一次烧，味道比想象中的要好吃多了。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
500g
土豆
2个
番茄
1个
葱
3棵
黄酒
1汤勺
红枣
5个
姜
5片
冰糖
适量
八角
2个
老抽
1小勺
盐
适量
步骤
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1. 买来的牛腩放入清水中，泡出血水 -
2. 将牛腩切成块状
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3. 调料先准备好，八角，生姜和小葱，红枣和冰糖，还有番茄
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4. 锅中放少量油，翻炒至牛腩断生，亨入黄酒。将备好的调料除番茄和小葱都放入锅中，中小火炒至冰糖融化
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5. 加入适量水，倒入酱油
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6. 放入番茄和小葱，加入盐调味
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7. 土豆切块
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8. 加入土豆，炖到酥烂即可
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9. 成品
小贴士
爱吃辣的可以放一些辣椒增味
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