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油焖春笋
9.2万热度
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月球上usage
春笋肉质脆嫩,清香有点甜,而且营养价值也高!油焖春笋是我们这边的家常菜,色泽红亮,鲜嫩爽口,真的好吃!
时间: 10-30分钟
食材
春笋
2个
适量
少许
生抽
适量
老抽
适量
砂糖
适量
香油
几滴
步骤
  • 1. 买回的春笋
  • 2. 剥去外壳后切滚刀块
  • 3. 放入锅里绰水后捞出沥干水份
  • 4. 起油锅
  • 5. 放入春笋爆炒
  • 6. 加一点点盐
  • 7. 加点生抽
  • 8. 加点老抽
  • 9. 加适量砂糖
  • 10. 加适量水煮开后煮小火煮至汤汁收干
  • 11. 起锅前淋上香油撒上葱花即可
  • 12. 油焖春笋完成
小贴士
笋先用开水绰一下水!
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