木耳焖鸡肉
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痛苦panic
木耳香脆，鸡肉鲜嫩，很适合秋天吃。经过酒的提香，味道好极了！
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
木耳
100g
姜片
适量
葱
适量
蒜
适量
加饭酒
适量
步骤
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1. 原材料 -
2. 姜片爆香
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3. 鸡肉下油锅爆炒，加盐、生抽和料酒，搅拌均匀后焖煮。
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4. 鸡肉七成熟后，加蒜炒香。
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5. 加入木耳，再少许盐和生抽，煮熟。
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6. 出锅，装盘。
小贴士
木耳最好是用自己泡发的，用温水泡发一小时即可。