蚝油煎杏鲍菇
6.9万热度
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思议sensitivity
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分，比起普通的平菇等等，杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。
时间: 30分钟-1小时
食材
杏鲍菇
600g
蒜
10g
洋葱
20g
玉米油
1勺
一品鲜酱油
1匙
蚝油
1匙
糖
0.5匙
黑胡椒粉
0.5匙
步骤
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1. 准备一根杏鲍菇洗净备用 -
2. 杏鲍菇切成1厘米厚度的片状
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3. 依次将杏鲍菇改刀成十字花
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4. 蒜切成蒜粒，洋葱切片备用
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5. 切好的杏鲍菇装入容器中加入一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、蒜粒，洋葱腌制半小时入味即可
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6. 腌制入味的杏鲍菇非常诱人噢
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7. 将杏鲍菇摆入锅中开始煎制
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8. 一面煎至金黄色后在煎制另一面，得利仕不粘锅就是棒无油烟无污染易清洗
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9. 盘中摆上生菜做装饰
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10. 将煎好的杏鲍菇摆入盘中
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11. 阵阵鲜美香浓的味道扑鼻而来
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12. 入口有种似肉非肉的感觉好享受
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13. 回味着杏鲍菇的鲜香品着啤酒?是一种多么玄妙的感觉
小贴士
无