苹果饼
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珍珠奶茶
一个苹果,一个鸡蛋,教你在家轻松做出孩子爱吃的苹果饼
时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
面粉
50g
白糖
20g
无铝泡打粉
少许
牛奶
适量
步骤
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1. 食材备好 -
2. 苹果去皮切碎
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3. 放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶
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4. 榨成的苹果牛奶我用了120克加入一个鸡蛋，和适量白糖搅匀了
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5. 筛入面粉，就是一般的面粉
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6. 搅匀后加入一点无铝泡打粉搅至成顺滑无颗粒的面糊
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7. 不粘锅烧热后倒入一点无色无味植物油
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8. 用刷子，刷一遍，使锅底铺满油
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9. 舀一勺面糊倒进锅里不要动它，用小火慢慢煎。
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10. 等饼子上面出现气泡就可以翻面了，每一张饼子都是这样做
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11. 两面都煎成焦黄色就可以啦！差不多2分多钟做一个
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12. 做好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃，也可以抹上蜂蜜，和炼乳吃
小贴士
做苹果饼的苹果选择比较熟的，品种是绵绵的那种，不要那种口感发脆的
煎饼时一定是小火
煎饼时一定是小火
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