狮子头煨豆角
8.3万热度
775收藏
收藏
|
悉哀伤的月季
还是过年做的狮子头，剩两个，时间长了在冰箱里就不好吃了。我家那位说豆角必须用肉炒才好吃，没买肉怎么办，翻翻冰箱看见狮子头，干脆就用狮子头煨豆角吧，做熟了也还不错，很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
狮子头
300g
豆角
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
面酱
适量
步骤
-
1. 把豆角洗净掰块。 -
2. 葱炝锅，倒豆角煸炒。
-
3. 倒酱油煸炒。
-
4. 放狮子头。
-
5. 倒面酱翻炒。
-
6. 倒水熬5分钟。
-
7. 放盐翻炒2分钟。
-
8. 最后放味精翻炒均匀出锅。
小贴士
由于狮子头是从冰箱里拿的，并且豆角也必须熬熟，所以要煨时间长一点，就放一些水。