那天看萍姐做了道煨豆花，那豆腐做出来嫩嫩的好诱人，于是乎也想跟着学做，原想同样的放些辣椒酱滴，正要放辣酱的时候，想起怕辣的小家伙，一时心软。没有放辣椒的煨豆腐似乎就少了许多的灵气。不过此道菜没有太多刺激的调料，只以香菇提味，口感嫩滑，实属老少皆宜。