筒骨萝卜汤
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你能跟上我吗
萝卜似乎是百搭，无论配筒骨，五花肉，牛肉还是鸭子，都一样的美味
时间: 1-2小时
食材
筒骨
400g
白萝卜
200g
胡萝卜
200g
葱
4g
姜
3g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 筒骨洗净后放入冷水锅煮出浮沫洗净后放入汤锅中加热水 -
2. 白萝卜去皮切滚刀块
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3. 胡萝卜去皮切滚刀块
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4. 将萝卜块都加入到汤中
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5. 放入葱段和姜块，滴入3滴白醋
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6. 大火煮开转小火煲1小时后加盐和鸡粉调味即可
小贴士
加入白醋是为了让骨头中的钙质更好的释放