西红柿鸡蛋汤
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西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品
时间: 10分钟内
食材
西红柿
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
25g
步骤
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1. 几个西红柿洗干净
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2. 切成片
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3. 小葱 稍后切碎待用
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4. 鸡蛋
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5. 在锅中倒入花生油
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6. 倒入西红柿翻炒
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7. 2分钟后倒入水开始煮
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8. 挖少许的面
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9. 倒入一些水开始和糊子
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10. 现在锅中的西红柿煮的差不多了
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11. 把和好的面糊子倒入锅中 快速的搅拌均匀
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12. 在打鸡蛋到勺中 搅拌着
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13. 然后倒入锅中
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14. 最后撒一些香葱 在滴几滴香油 就可以出锅了
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15. 盛到碗中 可以喝这非常美味的鸡蛋汤
小贴士
磕鸡蛋前先用力摇一摇,这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了,不会造成浪费,西红柿切成块,最好是不规则地切,按照不同的方向,这样在炒的时候里面的汁才容易出来 汤才更美味。