杏子果酱
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失眠Christian
从婆婆家带回很多杏子，放了几天后都熟透了，用来做果酱是最好的，熟透的杏子做出的果酱非常好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
杏子
900g
白糖
300g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 杏子洗净控水，去核后切成小块。
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3. 倒入白糖腌制一小时，腌出水分。
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4. 将白糖和杏子拌匀。
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5. 倒入不粘锅开火煮制。
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6. 煮开后改小火，中途要不停搅拌。
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7. 煮至水分收干，果酱浓稠即可。吃的时候淋入一点蜂蜜，不加也行。
小贴士
装果酱的瓶子要无油无水，用开水煮过，晾干。