香菇炖土豆
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在淖钒炊腥
香菇烧土豆,越吃越香太过瘾,这样做比肉香
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
香菇
6个
土豆
2个
油菜
150g
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
红烧汁
1勺
步骤
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1. 香菇清洗干净切成两半，猪肉切片，胡萝卜去皮洗净切小块。 -
2. 土豆去皮洗净切成小块。
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3. 油菜摘洗干净。
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4. 入锅焯熟。
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5. 将油菜摆在盘子里。
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6. 锅里油热加入葱花炒香，加入猪肉煸炒至发白。
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7. 加入土豆胡萝卜翻炒。
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8. 加入香菇翻炒一会。
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9. 加入红烧汁翻炒均匀。
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10. 加入适量水炖煮。
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11. 煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。
小贴士
没有红烧汁加入酱油也可以。
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