咖哩烩饼
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爱热闹disorder
我是咖哩的忠实爱好者，喜欢它特有的浓郁香味，喜欢它浓稠味美的汤汁拌饭！今天我要用咖哩来做道烩饼，以满足自己的味蕾！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1个
葱头
半个
市售大饼
半张
咖哩块儿
适量
步骤
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1. 三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用 -
2. 把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用
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3. 锅内放油，油开后下入三种食材翻炒
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4. 加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿
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5. 用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化
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6. 大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）
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7. 下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀
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8. 转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟
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9. 开大火收汁
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10. 出锅内后的香浓咖哩烩饼！
小贴士
咖哩汤不用收得很干，带点汤味道更美！