咖哩炒面
9423热度
157收藏
收藏
|
惊慌hoe
用冰箱现有的蔬菜食材,加上咖哩炒酱,就可以做出料超足又好吃的咖哩什锦炒面,自己在家做炒面,更是美味又营养.
时间: 30分钟-1小时
食材
高丽菜
400g
红萝卜
150g
竹笋
1只
豆芽菜
180g
咖哩炒酱
2汤匙
猪肉末
130g
干香菇
5朵
猴头菇
100g
蒜头
10g
米酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 準备面条材料,高筋面粉200g,水65ml -
2. 放入面粉,按下《全自动/停止》,倒入水
-
3. 等待面条制作完成
-
4. 準备材料,干香菇泡水软化
-
5. 竹笋去皮洗净刨丝,红萝卜洗净刨丝
-
6. 豆芽菜洗净沥干,蒜切末
-
7. 香菇切丝,猴头菇用手撕一条条
-
8. 高丽菜切丝
-
9. 热锅倒适量油,放入肉末拌炒 (同时另煮一锅水,煮面用)
-
10. 放入蒜末拌炒
-
11. 加入米酒拌炒匀
-
12. 放入香菇拌炒
-
13. 炒出香味后,放入猴头菇拌炒
-
14. 放竹笋丝拌匀炒
-
15. 放入红萝卜丝拌炒
-
16. 加入约300ml水
-
17. 放入咖哩炒酱,拌匀
-
18. 放入豆芽菜
-
19. 放入高丽菜
-
20. 盖上锅盖,用小火燜煮
-
21. 水滚后,放入面条
-
22. 煮到滚后,放到冷水下冲凉捞起
-
23. 放入面条,拌炒匀
-
24. 加入盐拌匀,即可
小贴士
咖哩炒酱和盐,依个人口味去调整
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
炒饭系列——咖哩炒饭
complaint牛腩5.2万热度10收藏 -
咖喱炒面（紫椰菜咖喱炒面）
爱卖萌_10.7万热度37收藏 -
咖哩炒蟹
寻柔笨1.7万热度96收藏 -
咖哩炒饭
矫孛蚊缎嫡4.9万热度172收藏 -
日式咖喱炒面
梨落9.5万热度706收藏 -
什锦咖喱炒面
夜思insight7.2万热度837收藏 -
咖喱炒面
皮卡丘7.9万热度40收藏 -
咖哩炒饭
荀伊人淡雅泪5.2万热度796收藏