西红柿木耳烩辣椒
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染墨丶若流云英华
黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡
时间: 10分钟内
食材
木耳
100g
尖辣椒
2个
蘑菇
500g
西红柿
2个
油
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒜
1小瓣
葱
1棵
姜
1块
步骤
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1. 蘑菇备用
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2. 西红柿洗净备用
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3. 西红柿切成花瓣
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4. 蘑菇洗净掰好备用
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5. 葱、姜、辣椒、蒜切好备用
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6. 木耳洗好备用
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7. 炒锅上火加入少许油
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8. 倒入部分的葱姜炒香后倒入辣椒木耳先炒,加入生抽炒好出锅装盘,再倒入蘑菇和西红柿炒,加入糖和蚝油炒熟装盘即可
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9. 摆好盘上桌,是不是很漂亮哟 一盘菜两种口味 拍的图片找不到了真是晕少了几张
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10. 成品
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11. 成品
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12. 成品
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13. 成品
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14. 成品
小贴士
蘑菇要加水炖软再加入西红柿略烧即可,不要烧得太久
青椒炒木耳,可以先炒木耳烧好后加入青椒略烧即可
青椒炒木耳,可以先炒木耳烧好后加入青椒略烧即可
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