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海鲜烩丝瓜
7.3万热度
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trolley心慌
好吃
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
2根
蛤蜊
200g
蛏子
200g
虾仁
10个
番茄
1个
鸡蛋
2个
1块
3根
1茶匙
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 丝瓜去皮切滚刀块。蛏子,蛤蜊焯水取肉。
  • 3. 鸡蛋炒出来备用。
  • 4. 锅里放油,煸葱姜末。
  • 5. 放入丝瓜蛏子蛤蜊。煸炒片刻。
  • 6. 兑高汤和食材齐平。煮开后放入番茄和鸡蛋。
  • 7. 继续煮到汤汁浓郁,丝瓜柔软即可。
小贴士
1,这道菜是孕妇菜,所以除了盐什么都没放,如果孕妇口味重,可以稍微加点胡椒粉。
2,海鲜和丝瓜的搭配,很鲜美。很香。
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