藕片木耳虾仁烩
4.6万热度
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credit孤独
好吃
时间: 10-30分钟
食材
莲藕片
100g
鲜虾
100g
肉末
50g
木耳
适量
红萝卜
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 木耳泡发，莲耦泡水防止变黄
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3. 虾去头去壳
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4. 用刀中间切开
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5. 红萝卜切圆片、葱切段
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6. 热油锅炒红萝卜片
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7. 加入肉末炒香
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8. 加入虾仁炒熟
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9. 下入耦片快炒
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10. 下入木耳快炒
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11. 加入葱段继续炒
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12. 下入盐、鸡精调味，便可装盘。
小贴士
全程大火快炒，加放少许水防止粘锅。