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排骨烩莲藕
6.4万热度
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韩真zZ
如果主料是肉类的熟料,可以选择和根茎类食材搭配烹制。
时间: 10分钟内
食材
熟排骨
1碗
莲藕
1根
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 主辅料: 熟排骨、莲藕
  • 2. 把莲藕去皮洗净切块
  • 3. 热油,炒香葱花
  • 4. 放入莲藕
  • 5. 将其翻炒均匀
  • 6. 倒入排骨
  • 7. 加适量清水
  • 8. 大火烧开后,加盐调味,改小火烩制5分钟
  • 9. 至莲藕熟透,即可关火
  • 10. 出锅盛入碗中,即可上桌品味
小贴士
1、烩制的时间以莲藕熟透为准。
2、也可以搭配土豆、山药、胡萝卜等食材。
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