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大杂烩炒
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雾气personality
家里青菜不老少,突发奇想,把这么多蔬菜放一起炒,不知味道如们?结果炒出来一尝,真不赖,还很下饭。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
尖椒
1个
黄瓜
1个
胡萝卜
1个
芹菜
1小根
猪肉
200g
适量
十三香
适量
酱油
1小勺
适量
蚝油
适量
味精
适量
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切丝,芹菜切段,尖椒西红柿切块,黄瓜切条
  • 2. 肉切块
  • 3. 葱姜切小
  • 4. 锅里放油,油热加入肉片煸炒
  • 5. 肉变色,加入葱姜煸香
  • 6. 加入十三香1小勺酱油提味提色
  • 7. 加入胡萝卜芹菜炒
  • 8. 芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
  • 9. 加入1小勺盐炒匀
  • 10. 加入1小勺蚝油
  • 11. 加入味精香油即可
  • 12. 装碗。
小贴士
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