虫草花玉米排骨汤
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汤圆dean
好吃
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
玉米
1根
虫草花
10g
枸杞
适量
盐
适量
姜片
4片
步骤
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1. 干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。 -
2. 玉米切小块。
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3. 枸杞用水泡上。
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4. 排骨放锅里面焯水，捞出，淋干水分。
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5. 砂锅里加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花，转中小火炖1.5小时。
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6. 加入玉米块再煲半小时。
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7. 最后加入枸杞和盐，再煲5分钟即可。
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8. 成品。
小贴士
记得最后再放盐调味，这样煲出来的汤味道鲜美。
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