玉米大骨汤
9.8万热度
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南方有约
成品图是在老杨的帖子里学的，也在这儿卖弄一番，比起以前的片子真的好很多。。。喜欢喝大骨汤，就放了几片姜去腥，以前都会放几粒花椒，今天发现没有啦！喜欢这种清淡的感觉，女儿喜欢啃玉米，就放了两棒，肯起来也过瘾。。。。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
600g
玉米
2个
姜
5片
盐
适量
胡萝卜
1根
鸡精
适量
枸杞
适量
香葱
2根
步骤
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1. 大骨斩块洗净。 -
2. 锅中烧开水，把大骨放进去，小火煮出血沫。
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3. 然后再用凉水冲洗干净。
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4. 捞出，放入压力锅中。
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5. 胡萝卜、玉米切块。
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6. 全部放进锅中，放5片姜，少量盐，加水。
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7. 压力锅扭至煲汤键。待蒸汽全部散去即可。
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8. 加入枸杞、盐、鸡精调味。葱花放在碗中。
小贴士
大骨先焯水，汤才会清。