您的位置: 首页>菜谱分类>胡萝卜玉米大骨汤
胡萝卜玉米大骨汤
7.7万热度
196收藏
Disheartenedddd
一碗靓汤,真的可以让人神清气爽。胡萝卜中不仅含有较多的维生素B和维生素C,而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,提高胡萝卜的营养价值。胡萝卜素是脂溶性的物质,只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素A,而被人体吸收。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。广东特色的靓汤,简易又营养,色泽鲜亮,味道可口!在我们家吃的时候还可以分工,骨头两个人一起吮吸一起补钙,他吃胡萝卜因为脾胃不太好,我吃玉米因为要美容,汤一起喝。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
1个
胡萝卜
1个
大骨
300g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 新鲜大骨洗净加水煮开,头一锅水倒掉,把骨头上的血沫洗净
  • 2. 准备胡萝卜和玉米
  • 3. 胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块
  • 4. 把食材放入高压锅,加入适量的水,开始煲,一般高压锅20分钟左右,砂锅煲的话,更好一般要2个钟头左右,另外胡萝卜最后下更好,因为它容易烂。我为了省事,一起下了
  • 5. 开煮,高压锅冒气后,火关小,慢煲,出锅后下盐和鸡精。
小贴士
萝卜最后下更好,因为容易烂。
这道菜的其他做法

胡萝卜玉米大骨汤

186收藏
3.8万热度

胡萝卜玉米大骨汤

715收藏
8.8万热度

胡萝卜玉米筒骨汤

6收藏
11.1万热度

胡萝卜玉米排骨汤

122收藏
2.7万热度

胡萝卜玉米排骨汤

95收藏
9.8万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱