炒沙茶牛肉
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追星clockwise
沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以用来炒牛肉，鸡肉，鸭肉，海鲜等。特别是牛肉，你看各家牛肉店里都有。很喜欢沙茶酱的味道，也不辣，小孩子都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
尖椒
1个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
沙茶酱
1勺
姜
适量
步骤
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1. 牛肉切片 -
2. 加入适量盐、油和沙茶酱拌匀，腌半小时。
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3. 切好青、红椒和姜
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4. 锅里热油，放入姜丝。
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5. 倒入青、红椒翻炒均匀。
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6. 倒入牛肉爆炒
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7. 炒熟即可，我是不能接受生牛肉的。
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8. 盛出
小贴士
沙茶酱有咸味，要少放盐。