巧克力马芬蛋糕
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如芹泪水止不住
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
鸡蛋
50g
牛奶
80g
低筋面粉
80g
可可粉
6g
小苏打
2g
糖粉
70g
巧克力豆
适量
步骤
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1. 黄油室温软化（我急性子，一般冬天都是用风筒吹软的） -
2. 软化的黄油加入糖粉，用手抽搅打到稍微发白，体积也稍微变大
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3. 分3次加入蛋液并确保每次都完全拌匀
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4. 倒入牛奶（这一步不用搅拌）
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5. 筛入低筋面粉，可可粉，小苏打
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6. 拌到看不见干粉即可，用勺子将面糊挖到纸杯中
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7. 撒上巧克力豆，放入预热好的烤箱中层，180度23分钟
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8. 没有泡打粉，给小朋友吃也比较放心哦～
小贴士
马芬蛋糕含黄油量比较大，凉了后会稍微有点发硬，喜欢松软口感的亲可以回炉烤几分钟就可以恢复松软啦
想要更加蓬松柔软的妹子，可以下2克泡打粉
想要更加蓬松柔软的妹子，可以下2克泡打粉
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