怪味南瓜
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芹菜豆豆
南瓜本来是甜的，加多了好些调味料进去。最后吃起来怪怪的。于是就叫它怪味南瓜了。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
1勺
生抽
适量
蚝油
1勺
大蒜
适量
步骤
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1. 坐锅烧热下油。爆香大蒜出香。 -
2. 放切好的老南瓜下去翻炒2分钟。炒出南瓜香味。
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3. 放盐适量调味。
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4. 加一小碗水。
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5. 适量的蚝油。
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6. 适量生抽。
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7. 一勺豆瓣酱。
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8. 翻炒均匀后盖子改上改小火。焖煮熟透即可。
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9. 装盘。
小贴士
焖南瓜要小火焖，火太大容易烧干水分不容易熟。
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