泡椒爆炒羊肉
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傲凝砸
好吃
时间: 10分钟内
食材
带皮羊肉
250g
泡椒
30g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
生姜
适量
芹菜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 羊肉事先放高压锅里炖熟晾凉切片 -
2. 泡椒切段，生姜、蒜头切片
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3. 芹菜切段
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4. 炒过放油烧热放入蒜头爆香
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5. 放入切片的羊肉
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6. 放入泡椒
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7. 调入生抽
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8. 放入芹菜
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9. 调入盐巴和鸡精出锅
小贴士
如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。