糖醋豆腐块
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大猪肘子不服输
豆腐呀,今天又买豆腐了,但是冰箱里没有其它的配料了就试试做个糖醋的吧。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200
糖
2勺
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
番茄酱
3勺子
步骤
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1. 豆腐切块
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2. 加入鸡蛋液里泡一下
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3. 然后一块一块拿出来全身裹上沾粉
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4. 锅倒油预热好把豆腐快一块一块的放入煎
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5. 煎至金黄
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6. 准备调汁 醋,生抽 盐,糖 番茄酱加水调成汁
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7. 锅烧热倒入调好的汁煮开
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8. 大火煮开后
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9. 加入煎好的豆腐块煮五分钟入味
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10. 汁煮不多时加入一小碗湿淀粉在煮五分钟
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11. 煮收汁入味时加入鸡精
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12. 可以吃的酸酸甜 甜 的
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豆腐百变吃法