叉烧烤花腩
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岫烟impartial
这个烤五花无论色泽还是味道都胜过红烧肉.
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
老抽
1勺
叉烧酱
3勺
料酒
1勺
蜂蜜
1勺
葱段
适量
姜片
适量
步骤
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1. 五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒)。
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2. 五花肉切片,放入一个容器里(我用的保鲜盒),放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺(蚝油也可),蜂蜜一勺,叉烧酱三勺。
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3. 使所有的肉片浸泡在酱汁里。
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4. 再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次。
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5. 将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁。
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6. 再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次。
小贴士
注意烤箱烤制时间