孜然洋葱炒里脊
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愉快
夏天是吃烧烤的季节，可是总感觉在外面吃不太卫生，再说烧烤的东西尽量少吃，吃多了对身体健康不利，可是大街上弥漫着烧烤的香味，总会使人流连往返，那就在家做点烧烤味的，再来两瓶冰镇啤酒，就可以开心的享用了
时间: 10分钟内
食材
里脊
400g
洋葱
150g
油
适量
盐
适量
蚝油
5g
烤肉酱
10g
黑胡椒粉
3g
鸡精
3g
香菜
10g
胡萝卜
5g
孜然
8g
芝麻
5g
干辣椒
5g
步骤
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1. 里脊肉切片.洋葱.胡萝卜切片，香菜切段 -
2. 准备好孜然.芝麻.辣椒段
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3. 锅烧热放油下肉片煸炒
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4. 下孜然.芝麻.辣椒段
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5. 炒出香味
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6. 炒出香味
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7. 放适量烤肉酱
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8. 下洋葱.胡萝卜翻炒
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9. 再放点黑胡椒粉
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10. 加点蚝油提鲜增香
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11. 再放点鸡精
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12. 最后撒上香菜段
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13. 翻炒均匀即可
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14. 出锅装盘
小贴士
1.里脊肉本身就很嫩，不必要放嫩肉粉或者给肉片上浆；2.要先把孜然.芝麻.辣椒段炒出香味里脊再炒肉片；3.洋葱是烧烤里不可缺的
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