茄汁排骨
5.7万热度
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南薇孤秋
昨天，老公说整天吃清蒸排骨吃腻了，想吃甜酸排骨，不过家里只有番茄酱了，而且炸排骨有点热气，最后就做茄汁排骨了。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
油
适量
盐
适量
番茄汁
适量
玉米淀粉
适量
糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 起油锅 -
2. 排骨倒进去翻炒至变色
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3. 加水，煮滚
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4. 盖锅盖焖15分钟
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5. 玉米淀粉，番茄酱，生抽
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6. 搅拌均匀
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7. 加盐，白糖
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8. 倒入勾兑的酱汁
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9. 翻炒至汁浓稠，排骨金黄色就可以起锅了
小贴士
想吃浓一点的，淀粉和番茄酱要多一点