茄酱意面
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剩蛋老人羽
这袋500克意大利面的价格要15元人民币，是挂面价格的几倍，买它纯属好奇，就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长，二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
300g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 主料： 意大利面 -
2. 锅烧开水，放入意大利面。
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3. 加少许盐，烧开。
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4. 煮制5分钟。
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5. 关火，盖盖焖制10分钟。
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6. 炒制茄酱，热油，放入洋葱粒炒香，再放入西红柿。
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7. 翻炒均匀，加适量番茄酱，加盐、白糖调味。熬制5分钟左右。
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8. 粘稠后即可出锅，盛入碗中备用。
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9. 焖制到意面没有硬芯就可以。
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10. 把意面盛入碗中，和茄酱搭配即可上桌。
小贴士
1、茄酱的味道按照自己的口味调制就可以。
2、意面煮熟后炒制也行。
2、意面煮熟后炒制也行。
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