茄汁米粉
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烟锁轻尘墙西_
小时候经常有米粉吃，妈妈煮的米粉总是那么美味，加点葱，加个鸡蛋，味道好极了。女儿不喜欢葱，我放了她喜欢的番茄，加点番茄酱，酸酸的汤汁，香喷喷的鸡蛋，很美味。
时间: 10分钟内
食材
米粉
160g
番茄
2只
鸡蛋
1只
食用油
适量
精盐
少许
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 把番茄切小片。
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3. 把青菜洗净。
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4. 把米粉下开水锅煮至八成熟，再捞放在冷水盆中。
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5. 锅里入油，打入鸡蛋煎制。
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6. 煎蛋煎至两面凝固，加入番茄炒一下。
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7. 7、加入开水，番茄酱。
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8. 加入米粉稍煮。
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9. 加入青菜。
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10. 加入少许调即可。
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11. 装碗喽。
小贴士
煎蛋时要小火哦。
米粉煮后过冷水口感好。
米粉煮后过冷水口感好。
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