洋葱肉酱意面
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傲凝砸
第一次自己煮意大利面，比中式面条更有嚼劲，配上奶酪意大利面酱，非常美味。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
100g
洋葱
半个
肉酱
100g
油
1/2汤匙
盐
2g
奶酪意大利面酱
50g
步骤
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1. 洋葱去皮切丁，肉酱是猪肉香菇圆白菜的饺子馅剩下的，可用猪肉末代替 -
2. 水开后加入盐，放入意面开盖大火煮8min
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3. 锅内热油，倒入肉末炒至变色
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4. 倒入洋葱翻炒至变软
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5. 加适量水，加入意大利面酱
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6. 煮约5min至汤汁变少
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7. 捞出8分熟的意大利面
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8. 倒入锅中与肉酱炒匀即可
小贴士
我切的洋葱太多了，可减少量。