姜蒜蓉生菜
7.6万热度
778收藏
收藏
|
是雨叔本人
一般人炒生菜都喜欢只放蒜蓉，可是我觉得姜、蒜蓉搭配一起味道更佳呢。
时间: 10分钟内
食材
生菜
500g
姜蓉
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 烧热锅倒入少许橄榄油，先放入姜蓉炒片刻。 -
2. 再把蒜蓉加入一起翻炒。
-
3. 倒入手撕生菜大火翻炒。
-
4. 放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。
-
5. 勾生粉芡撒上葱花熄火上碟。
小贴士
一定要大火快炒出来的生菜才更好吃。