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鲜虾意大利面
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夜副斩脑改
想做这意面很久了,只苦于这里小县城买不到意面原料,某日网购了一些居然发了整整13天才到货,新疆的网民淘宝伤不起啊,按照自己的想法做的,味道不错呢!
时间: 10分钟内
食材
意面
200g
鲜虾
100g
橄榄油
适量
适量
胡萝卜
适量
青红椒
适量
洋葱
适量
黑胡椒
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 意面入锅煮至无硬芯
  • 2. 清洗切好所有配料
  • 3. 虾去皮去虾线后放料酒、盐、淀粉腌制
  • 4. 青豆煮熟
  • 5. 橄榄油加热后下入洋葱粒炒香
  • 6. 滑入虾仁翻炒
  • 7. 加入西红柿炒出汁
  • 8. 放入胡萝卜、青豆、适量盐、黑胡椒粉、味极鲜、蚝油炒匀
  • 9. 放入青红椒及少量水
  • 10. 最好加入煮好的意面翻炒均匀
  • 11. 加点鸡精即可出锅
小贴士
意面不要煮太久及没了嚼劲,番茄需炒出汁水,也可以加入西红柿酱味道会更好。
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