番茄鲜虾意大利面
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秋离未离代桃
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时间: 10-30分钟
食材
意大利面条
适量
虾仁
适量
小番茄
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
蟹味菇
适量
橄榄油
少许
淡奶油
少许
面粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
欧芹碎
少许
步骤
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1. 水煮沸,放入意大利面条
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2. 锅中加入橄榄油和盐
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3. 面煮至软并且断生
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4. 把面从锅中取出待用
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5. 锅中倒入橄榄油(也可以用黄油代替橄榄油,会更香),炒蟹味菇
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6. 锅中放入切好的洋葱,一起翻炒
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7. 锅中放入切好的彩椒,一起翻炒
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8. 锅中放入虾仁,一起翻炒
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9. 两种颜色的小番茄每个都对半切开,锅中放入小番茄,一起翻炒
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10. 锅中放入淡奶油,翻炒(我淡奶油放的少,喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油,此外,也可以用牛奶代替淡奶油)
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11. 面粉加水做成面粉水,面粉水调得稀一些,锅中倒入少量比较稀的面粉水,焖煮片刻
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12. 等锅中面粉水少一些后,放入盐和鸡精,炒匀,再放入之前煮好的意大利面
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13. 搅拌至面粉水基本收干
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14. 出锅装盘,最后撒上欧芹碎(欧芹碎不属于常用调味品,如果家里没有准备不加也不要紧)
小贴士
有时来不及一道道做菜了,就做一碗意大利面,里面蔬菜和海鲜都有啦,营养均衡。喜欢吃肉的还可以加一些火腿或者培根,意大利面可用的食材很多,所以所用的食材也可以根据自己的喜好而变化
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