杏鲍菇黑椒牛柳
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他好像条二皮狗
黑椒牛肉，老公最喜欢，味道很重，口感很好。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10-30分钟
食材
牛柳
300g
杏鲍菇
1个
油
适量
盐
适量
青椒
2个
黑胡椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 牛柳用黑胡椒，生抽，老抽，盐，蚝油，料酒，生粉，油拌匀腌制三十分钟
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3. 杏鲍菇切条，辣椒切丝
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4. 腌制好的牛柳翻炒
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5. 炒至变色
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6. 盛出
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7. 另起锅炒杏鲍菇和辣椒
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8. 炒至均匀调入生抽，盐翻炒入味
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9. 加入黑胡椒牛柳
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10. 翻炒均匀
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11. 调适量生抽淀粉汁水
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12. 倒入翻炒均匀
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13. 出锅
小贴士
牛肉要快炒，买的是牛里脊肉，比较嫩