孜然土豆丝
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淡雅construction
我喜欢用国梁烤鸡店的羊排调料包（孜然料包）炒土豆丝，有时候还炒面，味道很好。
时间: 10分钟内
食材
土豆丝
300g
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
孜然料包
适量
醋
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 土豆切丝泡水里； -
2. 韭菜去头，切断；
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3. 热锅凉油，油热时放孜然料包炒出香味；
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4. 放土豆丝煸炒；
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5. 出锅前，放醋、盐、韭菜翻炒两下关火，放鸡粉搅拌均匀；
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6. 孜然的味道很不错，老远就闻着香味。
小贴士
韭菜要最后放，放早了影响口感。