煎烤豆腐块
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/0e/be/f3edeg_720.jpg)
6.3万热度
715收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
酵矩浩谏挛
不知不觉开始喜欢吃豆腐呢,凉拌豆腐、麻婆豆腐、豆腐鱼汤,今天就将豆腐半煎半烤,再在表面洒点孜然粒,很有烧烤的味道哟。不过我在超市购买时没仔细看,将孜然粉当成孜然粒买回家,O了又忘了拍一张洒满孜然粉的成品图,呵呵,马大哈。。。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
步骤
-
1. 老豆腐冲洗干净。
-
2. 切薄的长块,洒少盐腌制。
-
3. 净锅,热油。
-
4. 下豆腐块煎烤。
-
5. 煎至双面金黄色捞出沥油控干。
-
6. 装盘,在表面洒上孜然粉。O了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.用孜然粒会比孜然粉拍照好看些。
2.一面煎脆后才可翻另一面,不然会粘锅。
2.一面煎脆后才可翻另一面,不然会粘锅。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度