椒香孜然面筋
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染墨丶若流云运鹏
椒香孜然面筋
时间: 10分钟内
食材
面筋
1根
青椒
2个
红椒
2个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
酱油
适量
剁椒
适量
孜然
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 原材料洗净备用 -
2. 将面筋撕成小条
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3. 青红椒姜蒜切成丝
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4. 锅热油，爆香姜蒜
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5. 放入面筋
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6. 加入适量水
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7. 加入酱油
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8. 加入剁椒焖三分钟
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9. 水分快干时放入青红椒丝翻炒断生
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10. 加入孜然粉
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11. 加入胡椒粉翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可出锅
小贴士
面筋用水焖煮一下会更加入味
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