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咖喱油酥芝麻饼
2.1万热度
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陨队矩接某
喜欢咖喱,除了烧菜,有时候还拿来做点面食。这款油酥饼,因为加了咖喱粉调酥,滋味很特别,喜欢咖喱的可以试试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
咖喱粉
20g
食油
2勺
适量
黑芝麻
40g
步骤
  • 1. 面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团。
  • 2. 咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。
  • 3. 面团分成三小块。分别擀成大的面皮。
  • 4. 抹上咖喱油酥。
  • 5. 从一端卷起。
  • 6. 切成若干小段;捏紧两头。
  • 7. 扭几下。
  • 8. 压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚,撒上黑芝麻。
  • 9. 锅中抹上一层油,放入饼胚;煎至两面焦黄,装盘食用。
小贴士
1、油酥饼一定要调好油酥。

2、油酥的口味随个人喜好而定。

3、小火慢煎油酥饼香酥好吃。
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